豬肉5号肉是小裏脊肉,在後(hòu)腿部位。通常的裏脊是指3号肉,即脊背肌肉。一般冷鮮肉生産廠家不會單獨做小裏脊即5号肉,通常帶在後(hòu)腿肉(4号肉)上一起統稱後(hòu)腿肉,除非是有特殊要求才會分開做。
臨沂順發食品有限公司生産冷鮮肉、凍豬肉等各(gè)種簡單加工豬肉食品,我們生産的豬肉食品嚴格按照國家食品衛生檢測标準(zhǔn),生産健康肉食産品,是您放心的選擇。
聯系電話:0539-7901888
梅花肉(一号肉)
前腿精肉(二号肉)
裏脊肉--三号肉
後(hòu)腿精肉--四号肉
小裏脊--五号肉
前排塊
豬蹄塊
帶皮五花肉塊
肋排塊
龍骨段